Cucina
Gestito dal team dell'Osteria Grütli di Camedo, al Pentolino propone una cucina ispirata alle tradizioni regionali del Ticino con un tocco moderno. I piatti sono accompagnati da un'ampia gamma di vini.
Geführt vom Team der Osteria Grütli aus Camedo, bietet das al Pentolino eine Küche, die von den regionalen Traditionen des Tessins inspiriert und modern interpretiert wird. Die Speisen werden durch ein vielfältiges Weinangebot ergänzt.
Piatti da grotto
Tessiner Teller del Pentolino, 29.–
Tagliere di formaggio d’Alpe / Alpkäseplatte, 19.–
Piatti caldi
Specialità giornaliere sulla lavagna della Grotta
Tagesangebote auf der Tafel im Grotto
Dessert
Torta del giorno / Torte des Tages, 7.–
coppa gelato alla vaniglia con frutti rossi caldi e panna / Vanilleeisbecher mit warmen roten Früchten und Sahne, 11.–
coppa gelato alla vaniglia con meringhe e panna / Vanilleeisbecher mit Meringue und Sahne, 11.–
affogato 7.—
tutti i prezzi / alle Preise in CHF
Vini bianchi
Spumante Sottosopra
Brut Zero della casa Gialdi, 24 mesi sui lieviti,
100% Pinot Nero, secco, fresco, il nobile aperitivo
Brut Zero aus dem Hause Gialdi, Mendrisio,
24 Monate auf der Hefe,100% Pinot Noir, trocken,
frisch, der edle Apéro.
Bicchiere / Glas, 1 dl , 12.–
Bottiglia / Flasche, 7.5 dl, 75.–
CasaBianca 2022
Nostro vino della casa die Gialdi/Corti, merlot vinificato
in bianco, chiaro e fresco come un rescello die montagna
Unser Hauswein aus dem Hause Gialdi/Corti,weiss vinifizierter
Merlot, klar und frisch wie ein Bergbach.
Bicchiere / Glas, 1 dl, 8.–
Bottiglia / Flasche, 7.5 dl, 48.–
Niscioo Bianco 2023
Chardonnay, Viognier, Kerner della cantina Niscioo,
S. Vittore, Misox GR/TI, fruttato, giocoso e vivace
Chardonnay, Viognier, Kerner von der
Kellerei Niscioo, S. Vittore, Misox GR/TI,
fruchtig, verspielt und rassig.
Bottiglia / Flasche, 7.5 dl, 54.–
SonoBianco 2020
Sauvignon blanc, Chardonnay, maturato in Barrica,
Gialdi Vini/Cortis, accompagna pesci succosi e
asciutti e antipasti o aperitivi festivi
Sauvignon blanc, Chardonnay, im Barrique ausgebaut,
Gialdi Vini/Cortis, saftiger, trockener Fisch- und
Vorspeisenbegleiter oder feierlicher Apéro.
Bottiglia / Flasche, 7.5 dl, 75.–
Vini rossi
Niscioo Merlot 2020
Autentico Merlot del Misox della cantina Niscioo,
S. Vittore, Misox GR/TI, leggero, fruttato, aromatico -
si accompagna bene a un piatto di salumi o di pasta
Authentischer Merlot aus dem Misox von der Kellerei Niscioo,
S. Vittore, Misox GR/TI, leicht, fruchtig, aromatisch –
passt zum Aufschnitt- oder Pastateller.
Bicchiere / Glas, 1 dl , 8.–
Bottiglia / Flasche, 7.5 dl, 48.–
Niscioo Rosso 2021
Merlot e Cabernet Sauvignon, uniti in grandi botti di legno
Speziato, strutturato -
ideale con un bel piatto unico ticinese
Merlot und Cabernet Sauvignon, im grossen Holzfass vereint
Würzig, kräftig, schöne Struktur –
ideal zum kräftigen Tessiner Gericht.
Bicchiere / Glas, 1 dl , 9.–
Bottiglia / Flasche, 7.5 dl, 54.–
Sono Rosso 2018
Cabernet Sauvignon e Merlot, affinato in Barrique
dei piu belli vigneti Mendrisiotto, Cortis/Gialdi
Denso, corposo, pesante - per piatti di carne, per sognare!
Barriquegereifter Cabernet Sauvignon/Merlot,
beste Mendrisiotto-Lagen, Cortis/Gialdi
Dicht, füllig, schwer – zum Fleischgericht, zum Träumen.
Bottiglia / Flasche, 7.5 dl, 75.–
